Friburgo

Tour por Friburgo (2,5 horas aprox.)

Lugar de encuentro: Puerta de la Catedral >> Pórtico >> Interior >> Casa de las viejas aduanas >> Calle principal de Friburgo >> Casa de la Ballena, dónde vivió Erasmo de Rotterdam >> Ayuntamiento Viejo >> Ayuntamiento Nuevo >> Estatua de Bertoldo el Negro >> Zona Universitaria de Friburgo >> Mapamundi datado en el 1507 >> Puerta de San Martín >> Barrio de los Pescadores >> Plaza de los Agustinos >> Cervecería artesanal Feierling >> Barrio de la Isla >> Puerta Suaba >> Barrio del Tilo de arriba, hotel del Oso Rojo, el más viejo de Alemania en dónde pasaremos a ver su bodega que cuenta con restos de las primeras murallas del burgo libre (año 1120) >> Calle de los Convictos, nos detendremos en la casa del Gato Negro >> Palacio Episcopal >> Plaza de la Catedral >> Fin de la visita.

Friburgo, la puerta de entrada

No hay mejor manera de iniciar un viaje por la Selva Negra que a partir de la monumental Friburgo. Es una ciudad universitaria situada en la depresión del Rin, animada y magníficamente restaurada tras el bombardeo sufrido el 27 de noviembre de 1944. Desgraciadamente un 90 por ciento de la ciudad quedó reducido a escombros, pero como si de un milagro se tratase, su catedral permaneció intacta. Un edificio bello y que se erige desafiante desde sus 116 metros de altura y que permanece de por vida en la mente de quién lo visita. La torre es conocida como la torre más hermosa de la cristiandad.

Aunque habitualmente tiene andamios, solo en dos ocasiones y coincidiendo con la visita a la ciudad de los pontífices Juan Pablo II y Benedicto XVI, la catedral se ha mostrado tal y como fue concebida, exhibiendo su grandioso exterior adornado con 91 gárgolas, incluida la más popular, que muestra a un individuo con su trasero al aire. En el interior de la catedral impactan sus vidrieras policromadas, originales del siglo XIII, y un ramillete de esculturas de la Virgen María, la patrona de la catedral y de los patronos de la ciudad, los santos Gregorio, Lamberto y Alejandro.

La vieja casa de aduanas situada en la plaza de la catedral, roja y majestuosa, es uno de los tres edificios de este color hay en la ciudad. Abajo, en la calle el agua corre por los canalillos construidos hace casi 600 años, que le dan frescor y un encanto especial a la villa. En la Edad Media servían para abastecerse de agua y como desagüe, para dar de beber a los animales, lavar la ropa o regar las plantas, aunque la función principal parece que fue la de cortafuegos… Hasta que la autoridad prohibió tirar la basura en ellos, bajo el castigo de perder una mano en caso de desobediencia.

Hoy Friburgo figura entre las nueve ciudades más limpias del mundo. Turistas y vecinos introducen sus pies en el agua de los canales durante el verano en busca del frescor y, también, por la leyenda que cuenta que quien lo haga tendrá asegurado el pronto regreso a esta ciudad…pero cuidado con caerte en uno de ellos, porque dicen acabarás casándote en Friburgo !

Gastronomía

Tradicional cocina alemana

La oferta gastronómica de Friburgo satisface todos los gustos y bolsillos. Puede conocer la deliciosa cocina y el buen vino de la región de Baden tanto en elegantes restaurantes gourmet, en restaurante tradicionales o en rústicos y típicos bares. Las guías de restaurantes actuales registran más de 400 bares y restaurantes.

Una sugerencia…A finales de abril empieza la temporada alta culinaria. Casi todos los restaurantes sirven el “rey de las verduras”: el espárrago blanco acompañado por lo general con salsa holandesa. Aquí se prepara esta delicia mejor que en ninguna otra parte, y se puede servir junto al acompañante perfecto: el vino blanco de la región.

Visita guiada a Friburgo

Precios:

Hasta 5 personas 60 € el grupo.

A partir de 6 personas 12 € por persona.

Si viajas solo el precio de la visita a Friburgo son 50 €

Si viajas en pareja el precio de la visita a Friburgo son 55 €

Si necesitas mas información acerca de este tour por favor comunicate con nosotros.

Puntos turísticos de interés

Catedral de Friburgo

Ayuntamiento Viejo

Fue construido en 1557 – 1559 uniendo varios edificios antiguos. En la Edad Media la fachada ya estaba pintada con el color que aún mantiene. Desde 2007 la Oficina de Información y Turismo está ubicada aquí.

Ayuntamiento Nuevo

El Nuevo Ayuntamiento no fue construido hasta 1896 – 1901 al ser reformado un edificio renacentista, el cual sirvió muchos años como edificio administrativo y claustro de la Universidad fundada en 1457. Posteriormente fue transformado en Policlínica y Facultad de Anatomía. En la torre de la nueva ala central del ayuntamiento suena un carillón diariamente a las 12 hrs.

Vieja Casa de Aduanas

Lienhart Müller construyó entre 1520 y 1532 los almacenes de la Plaza de la Catedral (“Münsterplatz”). Bellos escudos y esculturas de Hans Sixt von Staufen ornamentan la fachada principal en honor a la Casa de los Austrias.

Puerta de los Suabos

Puerta de los Suabos tuvo un gran valor defensivo gracias a su situación estratégica junto a un cruce de caminos.

Puerta de Martín

Puerta de Martín es la más antigua de las dos torres todavía existentes de las primeras murallas de Friburgo, construidas a principios del siglo XI

Los Canales

Los bonitos “riachuelos” o canales de Friburgo son característicos del casco histórico de la ciudad. Originariamente fueron pensados para abastecerse de agua para diversos usos y también como desagües. Hoy día estos canales proporcionan a la ciudad un clima muy agradable, y son un divertido juego para grandes y pequeños. Pero, cuidado, se dice que todo el que cae en un canalillo de Friburgo, volverá a la ciudad.